Bier 135: San Miguel Pale Pilsen

Manchmal ist es nicht so, wie man denkt. Und was denkt man? "Ah, San Miguel, DAS spanische Bier." Und so ist es eben nicht. Die Firma ist nämlich eine philippinische und braut seit 1890. Die spanische Brauerei ist ein Tochterunternehmen. Unser Pale Pilsen kommt also aus Manila auf den Philippinen. Und es ist also besser als das especial (Bier 134, das allerdings schon zweieinhalb Monate überdem Datum war). Und hat mehr Alkohol, nämlich 6.0 %. Und eine schönere Flaschenform. Und alles mit Siebdruck drauf. (Da komme ich de im Fau druus, jüüh, als ehemaliger Siebdruckferienjöbbler in der ESG beim Glaströsch in Bützberg, nid.) Jää, und der Importeur ist sozusagen fast mein Nachbar; es ist nämlich der grosse Tschippinesenladen an der Könizstrasse 221 im Liebefeld. Also dort kann kein einziger Mensch auch nur ein einziges Wort Deutsch. "Tsing tschang schu hang wong." Nur das können sie.

Natürlich hat das Bier schon spanischen Bezug. Warum sonst würden denn die Leute auf den Philippinen ein Bier nach dem Erzengel Michael benennen? 1890 waren die Philippinen nämlich noch eine spanische Kolonie. Der spanische König musste der Brauereigründung zustimmen. Offenbar aber hatte Michu grad mit Pesche Krach im 1890i, denn die Eröffnungszeremonie musste wegen schlechten Wetters verschoben werden.
getrunken am 2.12.11